Um delicioso Bombocado de Mandioca

Olá, depois de uma longa data sem postar nehuma receita, venho com uma receita fácil.
Um delicioso Bombocado de Mandioca....

Ingredientes:
700 gramas de mandioca ralada no ralo grosso
4 ovos inteiros
2 xícaras de leite quente
4 colheres bem cheias de manteiga derretida
2 xícaras de açúcar
200 gramas de coco ralado fresco
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer:
Aqueça o leite com a mateiga e reserve.
Junte o açúcar com o coco e misture bem com as mãos, coloque a mandioca e reserve.
Bata no liquidificador os ovos inteiros, coloque 1 colher de sopa de água, bata bem até ficar claro.
Junte os ovos batidos, com o leite que ficou reservado, a mandioca e por último o fermento e a farinha, misture tudo leve para assar em forno pré aquecido 180C º por 35 a 40 minutos.

Frango só se for Korin...

Frango da Korin sem hormônios, saiba mais acessando o site:
http://www.korin.com.br/

Novidades de Frangos
Porção individual 250gr

-Frango oriental (com cogumelos, legumes e shoyu)
-Frango ao molho de funghi (sobrecoxa desossada)
-Bobo de frango ( prato com leite de cocô e temperos típicos)
-Roles de frango ao molho francês (presunto defumado, queijo prato e maças verdes regados ao vinho branco e molho branco)
-Strogonof de frango

Novidade Massa
Porção individual 250gr


-Spirantelli Napolitano masssa de macarrão cabelo de anjo (nozes, gorgonzola, presunto, e queijo prato, com camadas de molho branco e molho ao sugo)
Preços sob consulta.
Aceito sugestões para incluir no cardápio, atraves do email:
emporionaturali@hotmail.com



Imagem retirada do blog MASSA,MASSA...MUITA (O) MASSA!!!

SOBREMESA REFRESCANTE !!!

A gelatina de Erva Cidreira é uma sobremesa muito fácil para fazer, compre frutas da sua preferência, corte em fatias finas, reserve coloque 500 ml de água para ferver com a erva cidreira.

Apos a fervura, retire as ervas e dissolva 30g de gelatina incolor ou verde ( diluir a gelatina conforme instruções da embalagem) leve para gelar e quando a textura for de clara de ovo coloque as frutas kiwi, maçã, pêra , morango, laranja, banana,carambola em uma forma de bolo inglês em camadas e coloque a gelatina as colheradas por cima leve para geladeira até que esta esteja firme.

Desenforme, colocando um pouco de água fervente em um recipiente e sobre ele a forma, é bem rápido retire virando sobre um prato, leve para geladeira até o momento de servir.

Foto retirada do blog, da Simone chocolatria .com.

Delicias de Verão !!!

Olá, meninas depois de um período longo de férias e festas de final de ano que inclui o niver da minha filhota no qual fiz esta salada de berinjela, resolvi colocar ela no cardápio.

Está salada de berinjela é uma ótima entrada para ocasiões especiais .. enquanto o prato principal não sai e todos estão esfomeados.... A porção de 300g

E o bolo também entra no cardápio, sendo ele recheado de ganache de laranja e de cobertura de ganache de chocolate meio amargo, o preferido da minha filhota.