Um delicioso Bombocado de Mandioca

Olá, depois de uma longa data sem postar nehuma receita, venho com uma receita fácil.
Um delicioso Bombocado de Mandioca....

Ingredientes:
700 gramas de mandioca ralada no ralo grosso
4 ovos inteiros
2 xícaras de leite quente
4 colheres bem cheias de manteiga derretida
2 xícaras de açúcar
200 gramas de coco ralado fresco
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer:
Aqueça o leite com a mateiga e reserve.
Junte o açúcar com o coco e misture bem com as mãos, coloque a mandioca e reserve.
Bata no liquidificador os ovos inteiros, coloque 1 colher de sopa de água, bata bem até ficar claro.
Junte os ovos batidos, com o leite que ficou reservado, a mandioca e por último o fermento e a farinha, misture tudo leve para assar em forno pré aquecido 180C º por 35 a 40 minutos.

Frango só se for Korin...

Frango da Korin sem hormônios, saiba mais acessando o site:
http://www.korin.com.br/

Novidades de Frangos
Porção individual 250gr

-Frango oriental (com cogumelos, legumes e shoyu)
-Frango ao molho de funghi (sobrecoxa desossada)
-Bobo de frango ( prato com leite de cocô e temperos típicos)
-Roles de frango ao molho francês (presunto defumado, queijo prato e maças verdes regados ao vinho branco e molho branco)
-Strogonof de frango

Novidade Massa
Porção individual 250gr


-Spirantelli Napolitano masssa de macarrão cabelo de anjo (nozes, gorgonzola, presunto, e queijo prato, com camadas de molho branco e molho ao sugo)
Preços sob consulta.
Aceito sugestões para incluir no cardápio, atraves do email:
emporionaturali@hotmail.com



Imagem retirada do blog MASSA,MASSA...MUITA (O) MASSA!!!

SOBREMESA REFRESCANTE !!!

A gelatina de Erva Cidreira é uma sobremesa muito fácil para fazer, compre frutas da sua preferência, corte em fatias finas, reserve coloque 500 ml de água para ferver com a erva cidreira.

Apos a fervura, retire as ervas e dissolva 30g de gelatina incolor ou verde ( diluir a gelatina conforme instruções da embalagem) leve para gelar e quando a textura for de clara de ovo coloque as frutas kiwi, maçã, pêra , morango, laranja, banana,carambola em uma forma de bolo inglês em camadas e coloque a gelatina as colheradas por cima leve para geladeira até que esta esteja firme.

Desenforme, colocando um pouco de água fervente em um recipiente e sobre ele a forma, é bem rápido retire virando sobre um prato, leve para geladeira até o momento de servir.

Foto retirada do blog, da Simone chocolatria .com.

Delicias de Verão !!!

Olá, meninas depois de um período longo de férias e festas de final de ano que inclui o niver da minha filhota no qual fiz esta salada de berinjela, resolvi colocar ela no cardápio.

Está salada de berinjela é uma ótima entrada para ocasiões especiais .. enquanto o prato principal não sai e todos estão esfomeados.... A porção de 300g

E o bolo também entra no cardápio, sendo ele recheado de ganache de laranja e de cobertura de ganache de chocolate meio amargo, o preferido da minha filhota.

**** ! Novidades Vegetarianas ! *****

Olá !


É com o coração cheio de alegria que penso em elaborar novos pratos  para atender as minhas clientes ... muito obrigada ...creio que estamos felizes ... eu executando  e pensando em cada uma ..acreditem é com muito carinho...


Informo a todos que após inumeros pedidos, hoje, divulgo um cardapio vegetariano especial. 
A base sera elaborada com iogurte, queijos e legumes.


Espero que gostem,.


Ah ! Informo tambem que estou elaborando os pratos de Natal ! AGUARDEM !!!!!!


Beijos,


Vi


=========== CARDAPIO =============


Quiches  Sufle a base de legumes, Massa de farinha integral e a base  de Iogurte, e queijo meia cura ( Bem Leve ) – Considerado de Fácil digestação.



Bacalhau e carne seca


Porção: 300 gramas.


Sabores.:
Abobrinha
Maçã verde
Alho Poro
Brócolis
Carne Seca
Bacalhau


Lasanha Integral de Espinafre.


Massa caseira, com recheio de creme light de espinafre, com queijo minas meia cura cremoso, salpicado com parmesão ralado.


Porção: 300  gramas.



Pastel Assado de Cenoura com Ricota.


(Gergelim, Semente de Mostarda, Salsinha, Curry)


Porção: 12

Super SALADA de BERINJELA cortida. é para  consumir em 7 dias na geladeira


Berinjela Fatiada, Pimentões Verdes, Vermelho, Amarelo, Alho, regada com AZEITE.(tudo cortado bem fininho)


Porção.: 300 gramas

Sutikti ( Bem-Vindos ) !

É com imensa alegria que divulgo pela primeira vez “virtualmente”, os alimentos que produzo com muito carinho e dedicação para todos vocês.

A partir de hoje, o cardapio esta disponivel a todos, que estão em busca de uma alimentação rápida e saudavel.

Para isso, segue e-mail para pedidos.

emporionaturali@hotmail.com

Cardapio

Pães (850 gramas)

Integral
Integral c/passas e castanha do para
Passas com laranjas
Pães para festas 550gramas
Cenouras e salsinha
Pão Fogazzella (750 gramas)
Pãezinhos recheados: porção individual
Pão de batata c/
Catupiry queijo parmesão e ervas quilo

Caldos , Cremes e Sopas (300 gramas)

Creme de abóbora c/carne seca desfiada
Creme de abobora c/gengibre
Creme de palmito c/salsão e alho poro
Creme de cenoura c/toque de laranja e gengibre)
Sopa de grão de bico (base de legumes)
Sopa cremosa de beterraba c/catupiry
Sopa cremosa de mandioquinha c/aveia
Sopa cremosa de legumes c/cevadinha
Sopa de batata doce c/leite de cocô c/gengibre e limão cury
Sopa cremeosa grão de bico c/linguiça calabreza
Sopa cremosa de abobora com Kanikami
Sopa cremosa de legumes c/peito defrango desfiado

Tortas (300 gramas)

Tortinha de frango (porção p/ 2 pessoas )

Tortinha de palmito
Tortinha de espinafre com ricotas
Tortinha de abóbora c/castanha do Pará e queijo
Quiche  sufle de alho poro c/ricota
Tortinha de cremosa de milho
Tortinha de escarola com atum e queijo
Trouxinhas Árabes embalagem com 10 unidades (carne , ou pvt (carne vegetariana)
Quibe vegetariano 250gramas

Massas ( Porção Individual 300 gramas)

Lasanha presunto e mussarella (molho de tomates e creme branco)

Lasanha peito de peru e mussarella (molho de tomates e creme branco )
Lasanha de brócolis e carne de soja (pvt) (molho de tomates e creme branco)

Nhoque (300 gramas)

Batata inglesa c/molho á bolonhesa

Inhame c/molho á bolonhesa
Inhame c/molho de tomates e manjericão 
De mandioca com almôndegas
De mandioca ao sugo  
Mandioquinha ao sugo

Escondidinhos (base de mandioca e creme branco recheados) (300gramas)

Bacalhau

Carne seca
Frango

Pratos de geladeira Verão (300 gramas)

Sardinha scabechi porção

Cuscuz de Sardinha , ervilhas ,milho ( 250 gramas )
Frango ervilhas, milho ,palmito 250 gramas
Lagarto em fatias c/molho a vinagrete 300 gramas

PREÇOS SOB CONSULTA ATRAVES DO EMAIL:
emporionaturali@hotmail.com